ホットプレートレシピ：ご当地焼きそば第２弾！横手焼きそば

かか

ケンミンショーの焼きそばレシピ第２弾！

インスタ映え度　

子ども大好き度　

節約度　　　　　

材料 (3～4人前)  1人前 100円

作り方（調理時間20分）

玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにしておく。【A】を全て合わせておく。別のフライパンで半熟目玉焼きを作る。

かか

ホットプレートで先に目玉焼きを作って取り出して置くのでもOK！

ホットプレートの温度を『MED』に設定して温まったらサラダ油（分量外）をひいて豚挽肉を炒める。玉ねぎ、キャベツを追加してさらに炒める。

麺を入れて、あわせておいた【A】を半分だけ入れてホットプレートの温度を『HIGH』にする。

しばらく炒めたら残りの【A】を全て入れてさっとあたためるていどに炒めたら『WARM』にする。塩胡椒で味を整えて、目玉焼きをのせたら出来上がり！

とと

さすが秋田が誇るB級グルメ！これはおいしい！

少し濃いめのだしソースをトロトロ卵の黄身がいい感じにまろやかにしてくれます♪

かか