ブルーノごはん

ホットプレートレシピ:ご当地焼きそば第2弾!横手焼きそば

かか
ケンミンショーの焼きそばレシピ第2弾!

インスタ映え度 

子ども大好き度 

節約度     

材料 (3~4人前)  1人前 100円

材料

  • 中華麺 3玉
  • 卵 3個
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 220g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 塩胡椒 適量
  • 【A】だし汁 120cc
  • 【A】リンゴジュース 120cc
  • 【A】ウスターソース 120cc
  • 福神漬 あれば

使用プレート

平面プレート

作り方(調理時間20分)

玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにしておく。【A】を全て合わせておく。別のフライパンで半熟目玉焼きを作る。

かか
ホットプレートで先に目玉焼きを作って取り出して置くのでもOK!

ホットプレートの温度を『MED』に設定して温まったらサラダ油(分量外)をひいて豚挽肉を炒める。玉ねぎ、キャベツを追加してさらに炒める。

麺を入れて、あわせておいた【A】を半分だけ入れてホットプレートの温度を『HIGH』にする。

しばらく炒めたら残りの【A】を全て入れてさっとあたためるていどに炒めたら『WARM』にする。塩胡椒で味を整えて、目玉焼きをのせたら出来上がり!

とと
さすが秋田が誇るB級グルメ!これはおいしい!
少し濃いめのだしソースをトロトロ卵の黄身がいい感じにまろやかにしてくれます♪
かか
ブルーノのホットプレート(グランデ)を2年使った感想

今日はわたしが愛してやまないブルーノのホットプレートを紹介します!
ブルーノの1番の良さはなんといっても『見た目』!! 出しっぱなしでもおしゃれな外見はもちろん、料理の見栄えも5割増しでグーーーンとUP!

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