インスタ映え度
子ども大好き度
節約度
材料 (1〜2人前 ブルーノグランデ) 1人前 180円
具材
- 鳥もも肉 300g
- ねぎ 1本
- にんにく お好みで
- 他ししとう、ベーコントマト等お好みの具材で
- 塩胡椒 適量
- 竹串
タレ
- 醤油 50cc
- みりん 10cc
- 酒 10cc
- 砂糖 大1
使用プレート
グリルプレート
作り方（調理時間25分 ）
タレの調味料を全て小鍋に入れて煮詰めておく。鳥もも肉を皮と分けたら一口サイズにカットする。ネギも同じ大きさになるように一口サイズにカットして、にんにくは皮をむいて芽をとる。他 お好きな具材を竹串にどんどんさしていく。
ポイント
竹串は持ち手を濡らしておくと、焼いたとき焦げ付きもなく熱さも少し感じにくくなります。
ホットプレートの温度を「HIGH」と「MED」の間に設定して、串を並べていく。鶏肉の油が出るので、油は引かなくてOK！野菜だけの場合は油を少し引いてから焼いてね。
塩胡椒をふり、焼き色がついてきたら蓋をして3〜5分焼く。蓋をあけてひっくり返したら塩胡椒をふってまた蓋をして5〜8分ほど焼く。いい感じに焼き色がついて火が通っていれば出来上がり！お好みでタレをつけて召し上がれ。
かか
家飲みに最高です！
タレが美味しかった！出来立てアツアツの焼き鳥はたまらん♪
とと