ホットプレートレシピ：話題のシュクメルリ

かか

ジョージア料理をブルーノくんで作りました

インスタ映え度　

子ども大好き度　

節約度　　　　　

材料 (3-4人分)  1人前 120円

作り方（調理時間35分）

鶏肉に塩胡椒をまぶしておく。にんにくはみじん切りにする。にんにくを包丁の刃で軽くつぶすと皮がペロンと簡単に剥けます。

ホットプレートの温度を『LOW』よりの『MED』に設定して温まったらバターをのばして、にんにくを入れる。

にんにくが焦げないように炒めて良い香りがしてきたら、鶏肉を皮目から焼いていく。ホットプレートの温度は『MED』で、トングなどで押しつけながら外側パリパリになるよう10〜15分ほど焼く。にんにくが焦げないように途中火を少し弱めたり、調節しながら混ぜつつ鶏肉をおしつけて焼く。

鶏肉が良い色に焼けたら一度お皿に取り分ける。

そのままプレートに牛乳、クリームチーズ、コンソメ、塩を入れて煮込んでいく。

約5分混ぜながら煮込み、鶏肉を戻す。ピザ用チーズも入れてへらなどで混ぜながらトロミが出るまで煮込んで完成。パンにソースをつけて召し上がれ！

かか

にんにくガツンで中毒性のあるソース、パンがいくらでも食べられる！！

悶絶するぐらい美味しい！！

ユメ