ブルーノごはん

ホットプレートレシピ:たこ焼き器でプチオムライス

インスタ映え度 

子ども大好き度 

節約度     

材料 (4人分 35個)  1人前 110円

材料

  • 卵 6個(卵少なくしたい場合は牛乳で薄めてもOK)
  • ベビーチーズ 1個
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ お好みで
  • パセリ 適量

ケチャップライス

  • 米 2合
  • たまねぎ 1/2玉
  • にんじん 1/4本
  • ピーマン 1個
  • コーン 大3
  • 焼豚 120g(ハム、ソーセージ、ベーコンも可)
  • 【A】ケチャップ 大4
  • 【A】コンソメ顆粒 大1
  • 【A】オイスターソース 小1
  • 【A】クレイジーガーリックソルト 適量
  • バター 10g

使用プレート

たこ焼きプレート

作り方(調理時間1時間30分)

ケチャップライスの材料はコーン以外全て細かくみじん切りにする。

炊飯器に洗った米、【A】を入れて水を2合のラインより気持ち多めに入れて混ぜる。コーン、みじん切りにした材料をのせて通常通り炊く。炊き上がったらバターを入れて混ぜ合わせる。

卵を割ってよく混ぜる。茶こしなど使って簡単にこす。

ホットプレートの温度を『MED』に設定して温まったらオリーブオイル(分量外)をひく。温度を『LOW』に弱めて、溶き卵を半分ぐらいを目安に流し入れる。続けて一口分のケチャップライスをのせていく。お好みで小さく角切りにしたチーズをのせる。

ホットプレートを『WARM』にして、ひっくり返す。

仕上げにケチャップ、マヨネーズ、パセリをかけたら出来上がり!

 

ユメ
一口サイズで子供にとってはとっても食べやすい!
余ったケチャップライスは冷蔵庫などに入れて翌日のお昼ご飯に。
かか
とと
たこ焼きの要領で簡単に卵をケチャップライスに巻けるからお手軽。もっと研究して半熟トロトロ卵にしたいなぁ
ブルーノのホットプレート(グランデ)を2年使った感想

今日はわたしが愛してやまないブルーノのホットプレートを紹介します!
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