余ったお餅でラザニア風

かか

モニタリングで放送していた平野レミさんのレシピを参考にブルーノくんで作ってみました！

インスタ映え度　

子ども大好き度　

節約度　　　　　

材料 (3～4人分)  1人前 190円

作り方（調理時間45分）

玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム（エリンギ）はみじん切りにする。お餅は薄くスライスする。

ホットプレートの温度を『MED』に設定して温まったらバターを入れて玉ねぎをしんなりするまで炒める。合い挽き肉、エリンギ、にんじんを加えてさらに炒める。

火が通ったら小麦粉を入れてよく混ぜる。小麦粉がなじんだら【A】を入れてよく混ぜながら焦げないように煮る。

火を弱めて3をボールなどに半分取っておく。スライスした餅を並べる。

餅の上からボールに取っておいたソースをまんべんなくかけて、ピザ用チーズをかける。

ホットプレートの温度を元の設定にする。蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり！パセリをふって召し上がれ。

かか

余ったお餅の消費に試してみてね