インスタ映え度
子ども大好き度
節約度
材料 (3-4人分) 1人前 190円
材料
- ソーセージ
- いか
- えび
- マッシュルーム
- アスパラ
- ブロッコリー
- ミニトマト
- ちくわ
- お好みの具材(たこ、ホタテなど)
めんつゆスープ
- 水 600cc
- めんつゆ 140cc
- みりん 50cc
- 出汁パック 1
レモンスープ
- 水 600cc
- レモン 1個
- 塩麹 小1
- 塩 少々
【A】ネギだれ
- 小ネギ 適量
- 醤油 小2
- ごま油 大1
- 塩 少々
【B】レモンだれ
- レモン汁 大1
- オリーブオイル 大2
- ハーブ塩 適量
- ポン酢 お好みで
使用プレート
仕切り鍋プレート
作り方(調理時間40分)
ブロッコリー、アスパラはさっと下茹でしておく。竹串に一口サイズにカットした具材を刺す。お好みでハーブ塩を振りかけてもOK。つけだれ用の【A】と【B】をそれぞれ混ぜ合わせておく。
それぞれのプレートにスープの材料を入れて、ホットプレートの温度を『MED』から『HIGH』に設定する。スープが煮たったら串を入れて1-2分茹でたら出来上がり。お好みのタレにつけて召し上がれ!
かか
レモンの苦味が出てくるので、途中でレモンを取り出すか30分以内で食べるようにしましょう!
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