ブルーノごはん

コストコアレンジレシピ!チャプチェ風韓国飯

かか
コストコのプルコギビーフを使った簡単アレンジ韓国グルメ

インスタ映え度 

子ども大好き度 

節約度     

材料 (4人分)  1人前 210円

材料

  • 韓国春雨 150g(茹でたら3倍に)
  • コストコのプルコギビーフ 350g
  • にんじん 1本
  • ピーマン 3個
  • しいたけ 4個
  • にんにくチューブ 1-2cm
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • 【A】醤油 大1
  • 【A】めんつゆ 大2
  • 【A】酒 大1
  • 【A】みりん 大2
  • 【A】ダシダ 大1

使用プレート

平面プレート

作り方(調理時間40分)

春雨は湯で戻しておく。にんじん、ピーマン、しいたけは千切りにする。

ホットプレートの温度を『MED』に設定して温まったらごま油を引いてにんじん、ピーマン、しいたけを炒める。しんなりしたら塩胡椒をふって一度皿に取り出す。

そのまま空いたホットプレートでプルコギビーフを焼く。

火が通ったらホットプレートの温度を『LOW』にしてもどした春雨と【A】を追加する。

2で取り出した野菜も戻してよく混ぜて出来上がり!

かか
本来は全部別々に炒めてボールで混ぜ合わせるのですが、今回はズボラにブルーノで作ってみました!
子供たちにも大人気でぺろりと食べてしまいました!
とと
ブルーノのホットプレート(グランデ)を2年使った感想

今日はわたしが愛してやまないブルーノのホットプレートを紹介します!
ブルーノの1番の良さはなんといっても『見た目』!! 出しっぱなしでもおしゃれな外見はもちろん、料理の見栄えも5割増しでグーーーンとUP!

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