かか
韓国ラミョンとトッポッキが合わさった韓国グルメ
インスタ映え度
子ども大好き度
節約度
材料 (2-3人分) 1人前 160円
材料
- ラッポッキ 1セット
- プルコギビーフ 100g ※なくてもOK
- キャベツ 1/6玉
- 玉ねぎ 1/2玉 ※今回は紫玉ねぎで代用
- エリンギ 1本
- 油揚げ 適量
- ゆで卵 2個
- スパム、ソーセージ、冷蔵庫の余り野菜でOK
- めんつゆ 大1
- 水 500cc
使用プレート
平面プレート
作り方(調理時間20分)
今回はコストコで購入したラッポッキを使用。麺ともち、ソース、乾燥ネギもセットになっているのでこのままでも美味しいですが、冷蔵庫の余り物を追加してもより一層美味しくいただけます。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、エリンギはあらめの千切りにする。ゆで卵は半分に縦に切る。
ホットプレートの温度を『MED』に設定して温まったら肉、火の通りにくい野菜(玉ねぎやにんじんなど)から焼いていく。
水、付属のもち、付属のソース、キャベツなど加えてかき混ぜながら約4分煮る。
付属の麺、付属のねぎ、隠し味のめんつゆをかけて約3分麺がほぐれて混ざり合ったら出来上がり!
かか
簡単に本格的な味!!この味が日本で味わえて嬉しい
麺がもう少し多いといいな
とと
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