ブルーノごはん

ホットプレートレシピ:カマンベールチーズ豆乳鍋

インスタ映え度 

子ども大好き度 

節約度     

材料 (4人分)  1人前 340円

材料

  • カマンベールチーズ 1箱
  • 豚肉 300g
  • もやし 2袋
  • スープ餃子 2袋
  • 白菜 3-4枚
  • 舞茸 1パック
  • にんじん 飾り用
  • その他水菜、エリンギなどお好みで
  • 【A】無調整豆乳 800ml
  • 【A】水 400ml
  • 【A】スープ餃子スープの素 4袋
  • 【A】白だし 大3
  • ブラックペッパー お好みで

使用プレート

深鍋プレート

作り方(調理時間40分)

野菜は洗って一口サイズにカット、カマンベールチーズは4等分にカットしておく。豚肉は今回コストコのブラックペッパーポークの余りを使用したので、普通の豚肉を使用する場合は塩胡椒をふっておく。

深鍋にもやしと豚肉をひく。今回は紀文スープ餃子を使用します。

真ん中にカマンベールチーズを置いて、その周りを囲むようにスープ餃子の餃子を並べていく。隙間に白菜や舞茸を並べる。飾り用のにんじんも上にのせる。ホットプレートの温度を『HIGH』にして、【A】をまわしかけながらゆっくり入れる。

蓋をしてぐつぐつ煮込み、火が通ったら出来上がり!

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