ブルーノごはん

ホットプレートレシピ:サプライズ!カレー焼売

2020年12月21日

かか
大きくてボリューム満点のシュウマイ作ってみました!

インスタ映え度 

子ども大好き度 

節約度     

材料 (3~4人前・6個分)  1人前 130円

材料

  • 【A】豚挽肉 400g
  • 【A】玉ねぎ 1/2玉
  • 【A】生姜 少々
  • 【A】カレールー 1片
  • 【A】塩胡椒 少々
  • 【A】醤油 大1/2
  • 【A】片栗粉 大2
  • 水 180cc
  • シュウマイの皮 1袋24枚入り
  • キャベツ 適量
  • コーン お好みで
  • ツナ お好みで
  • かにかま 3本
  • うずらの卵 お好みで
  • ベビーチーズ お好みで

使用プレート

平面プレート

作り方(調理時間30分)

玉ねぎはみじん切り、カレールーも細かく刻んでおく。【A】をボールに入れて粘り気が出るまで手でよく混ぜる。キャベツは大きめに手でちぎり、ホットプレートに引いておく。

まな板の上にクッキングシートを置いて、その上にシュウマイの皮を大きい正方形になるように4枚重ねその中央に【A】をのせる。真ん中にお好みの具材(卵やベビーチーズなど)をのせる。

さらにその上から【A】をのせて具材がみえないように包む。クッキングシートごとシュウマイの皮を肉だねに片栗粉を溶かした水(分量外)を使いくっつけて、キャベツを引いてあるホットプレートに並べる。

全て並べたらカニカマやコーンをトッピングしてフチに水を入れて蓋をしめる。ホットプレートの温度を『MED』に設定してそのまま約10-15分蒸し焼きにする。

火が通ったら出来上がり!酢醤油をかけて召し上がれ。

とと
カレー風味のシュウマイはおいしい♪中に何が入っているかしらなかったのでうずらの卵が入っていたのにはビックリしちゃった(笑)
中身にいろいろなものを入れてビックリ箱的に楽しむのもあり!
かか
ブルーノのホットプレート(グランデ)を2年使った感想

今日はわたしが愛してやまないブルーノのホットプレートを紹介します!
ブルーノの1番の良さはなんといっても『見た目』!! 出しっぱなしでもおしゃれな外見はもちろん、料理の見栄えも5割増しでグーーーンとUP!

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