かか
ペッパーランチのペッパーライスをブルーノくんで作ってみました
インスタ映え度
子ども大好き度
節約度
材料 (3〜4人前 ブルーノグランデ) 1人前 198円
材料
- 肉 500g
- 【A】醤油 大2
- 【A】酒 大2
- 【A】にんにく 1片
- 【A】マジックソルト 少々
- ごはん 1.5合
- コーン(缶) お好みで
- 小ネギ お好みで
- バター 20g
- ブラックペッパー お好みで
- 【B】醤油 大2
- 【B】酒 大2
- 【B】みりん 大1
- 【B】にんにく 1片
- 【B】ごま油 少々
- 【B】鶏ガラ 小1
- 【B】砂糖 小1
追いタレ
- 醤油 大2
- 酒 大2
- みりん 大1
- にんにく 1片
- 鶏ガラ 小1
- 砂糖 小1
使用プレート
平面プレート
作り方(調理時間30分)
牛肉に【A】をかけて少し置いておく。追いタレは小鍋で沸騰させておく。小ネギはみじん切り、コーンは水を切る。
ホットプレートの温度を「MED」に設定して温まったらサラダ油(分量外)を引いてご飯、ご飯の周りに牛肉、ご飯の上にコーン、ねぎ、バターをのせる。
かか
インスタ映え写真を撮るならこのタイミングがオススメ!
合わせた【B】をかけてよく混ぜる。
肉に火が通れば出来上がり!お好みでブラックペッパー、追いタレをかけて召し上がれ。
とと
追いタレをかけて食べるとおいしいよ!