インスタ映え度
子ども大好き度
節約度
材料 (4人分) 1人前 340円
材料
- カマンベールチーズ 1箱
- 豚肉 300g
- もやし 2袋
- スープ餃子 2袋
- 白菜 3-4枚
- 舞茸 1パック
- にんじん 飾り用
- その他水菜、エリンギなどお好みで
- 【A】無調整豆乳 800ml
- 【A】水 400ml
- 【A】スープ餃子スープの素 4袋
- 【A】白だし 大3
- ブラックペッパー お好みで
使用プレート
深鍋プレート
作り方(調理時間40分)
野菜は洗って一口サイズにカット、カマンベールチーズは4等分にカットしておく。豚肉は今回コストコのブラックペッパーポークの余りを使用したので、普通の豚肉を使用する場合は塩胡椒をふっておく。
深鍋にもやしと豚肉をひく。今回は紀文スープ餃子を使用します。
真ん中にカマンベールチーズを置いて、その周りを囲むようにスープ餃子の餃子を並べていく。隙間に白菜や舞茸を並べる。飾り用のにんじんも上にのせる。ホットプレートの温度を『HIGH』にして、【A】をまわしかけながらゆっくり入れる。
蓋をしてぐつぐつ煮込み、火が通ったら出来上がり!
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