かか
コストコのプルコギビーフを使った簡単アレンジ韓国グルメ
インスタ映え度
子ども大好き度
節約度
材料 (4人分) 1人前 210円
材料
- 韓国春雨 150g（茹でたら3倍に）
- コストコのプルコギビーフ 350g
- にんじん 1本
- ピーマン 3個
- しいたけ 4個
- にんにくチューブ 1-2cm
- 塩胡椒 適量
- ごま油 適量
- 【A】醤油 大1
- 【A】めんつゆ 大2
- 【A】酒 大1
- 【A】みりん 大2
- 【A】ダシダ 大1
使用プレート
平面プレート
作り方（調理時間40分）
春雨は湯で戻しておく。にんじん、ピーマン、しいたけは千切りにする。
ホットプレートの温度を『MED』に設定して温まったらごま油を引いてにんじん、ピーマン、しいたけを炒める。しんなりしたら塩胡椒をふって一度皿に取り出す。
そのまま空いたホットプレートでプルコギビーフを焼く。
火が通ったらホットプレートの温度を『LOW』にしてもどした春雨と【A】を追加する。
2で取り出した野菜も戻してよく混ぜて出来上がり！
かか
本来は全部別々に炒めてボールで混ぜ合わせるのですが、今回はズボラにブルーノで作ってみました！
子供たちにも大人気でぺろりと食べてしまいました！
とと
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